旅游管理与服务教育（本科）

一、专业概况

依据应用型人才培养的总体定位，旅游管理与服务教育专业以培养适应泛旅游行业和旅游新业态的应用型专门人才为目标，打造专业化、特色化、前瞻性、综合型的大旅教专业，专业自2023年开始招生，目前在校学生约300人。

二、专业所获荣誉

旅游管理与服务教育专业教师主持/参与国家级、省部级教科研课题10余项，在各类高水平学术期刊发表论文50余篇。专业拥有省级一流本科课程1门，上线“学习强国”平台课程1门，出海印尼国家慕课平台课程1门。“十四五”职业教育国家规划教材1部，省高校创新创业精品微课比赛一等奖2项，获批济南市文旅局颁发的文化济南宣传推广基地和创作工作室。

三、专业培养目标

致力于培养适应旅游行业发展需要，具有社会责任感、服务意识和创新精神，能胜任现代接待业数字化运营、生态康养、研学旅行策划管理与课程研发、旅游景区规划设计、旅游职业教育等领域工作的高素质应用型人才。

四、培养条件

现有专职教师8人，其中，博士4人，副高及以上职称4人，双师型教师占比100%。获得国家教育部项目立项1项、省部级科研项目立项7项，厅局级项目立项19项。横向课题4项，总经费63万元。发表学术论文35篇，其中SCI论文5篇，CSSCI论文13篇。签约神秀谷、溪客农庄、济西湿地等近20家实训基地，并打造多套特色研学课程。

神秀谷：自然探索的天堂神秀谷作为自然教育基地，山水灵秀、生态多元。研学导师可组织学生开展“自然奥秘探索”主题活动：通过“草帽连连看”游戏建立自然观察思维，结合中草药认知课程普及植物学知识，指导学生完成植物拓印艺术创作，实现“行走的课堂”教育目标。

溪客农庄：田园生活的诗与远方田园风光，农耕体验，溪客农庄等你来！如果你对农业文化情有独钟，喜欢亲近土地，那么这里就是你的天堂。在这里，你不仅能发挥自己的创造力，还能让同学们在体验农耕乐趣的同时，学到知识。

济西湿地：生态与生命的交响曲湿地生态，鸟类天堂，济西湿地是一个充满生机的地方。这里有着丰富的湿地生态系统和珍稀的鸟类资源，是生态保护和自然教育的绝佳场所。在这里，你可以充分发挥自己的专业优势，为同学们带来一场生动的生态教育之旅。

庄南山村：乡村生活的宁静与美好篝火晚会，烧烤，围炉煮茶……宁静的村庄，淳朴的民风，庄南山村等待着你的探索。这里有着独特的乡村风貌和丰富的乡村文化，是体验乡村生活的绝佳之地。

平阴玫瑰小镇：平阴玫瑰小镇，玫瑰飘香。在玫瑰种植园，同学们能在花农指导下种植、采摘玫瑰，学习种植知识，提升自然观察能力。玫瑰文化展览馆通过丰富展品，展示玫瑰历史文化与应用，拓宽同学们的知识视野。可亲手制作玫瑰花饼、精油，锻炼动手能力。

五、学生培养成果

指导学生平均每年参加省市级以上比赛10余次，近五年来获得包括互联网+、挑战杯和山东省科技节等比赛奖项80余项。近半数学生在校期间考取中英文导游资格证、研学旅游策划证、咖啡师证等职业资格证书，为就业增加了砝码。

六、就业方向

毕业生能够胜任中小学研学教育、职业院校旅游相关专业的教学及管理工作、旅游电商平台（OTA）、研学旅行教育机构、旅游景区、康养产业的运营管理与教育培训工作，也可选择旅游与休闲行业的自主创业或境内外科研院所；考取硕士研究生。